Payeya ( Paella)

payeya ( paella )Portekiz mutfaginda payeya, meksika mutfaginda paella diye geciyor, bu sebeple her ikisinide kullandim isim olarak.Malzemeler1 adet tavuk gogsu100 gr karides1 adet sogan1 adet yesil biber2 corba kasigi z.yag2-3 dis sarimsak (dovulmus)2.5 su bardak tavuk suyu3 tane domates (kucuk kucuk dogranmis olmali)tuz-karabiber-aci biber (isteginize bagli)safran( ben pilavda seviyorum safrani