zeytinyağlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
zeytinyağlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Kasım 2009 Perşembe

Zeytinyağlı Biber Dolması

0 yorum

Herkese sevgiler sağlıklar arkadaşlar ,domuz gribi tam gaz yol aldı gidiyor çok şükür şimdilik
bizim çevremizde yok ama paniği yetiyor .Bugün kızım hastalanarak geldi tabii hemen gribin domuzlusu olan aklıma geldi, akşama kadar koştur, koştur sıcak çorbalar ilaçları derken
çok şükür şimdi biraz iyi allahtan ateş olmadı .İnsanlar panik halinde ,deprem olduğu yıl da aynı şekilde olmuştu herkesin psikolojisi bozulmuştu o yıl biz marmara depreminde istanbulda değildik fakat herkezin
hikayelerinden çok etkilenmiştim doğrusu.
Meloşum nelere sinir olursun diye mimlemiş,tam zamanı bugün cevaplamak için:
Ülkemde neler oluyor ,bir taraftan hastalık bir taraftan GDO tartışmaları güven olmayınca rahatım kaçmış ve bütün bunlara çok sinirleniyorum.
Dışarıda herkes mutsuz herkes agrasif asık suratları görmekten sinir oluyorum .
Huzur evimde çok şükür evde sinir olmalar artık nedirki:)
Düzenliyimdir ,herşey yerliyerindedir filan şey orada yok denilmesine,alınan şeyin yerine koyulmamasına sinir olurum.Güzel
Türkçemizin katledilmesine,grip domuzlu olanından ülkemde ürediğinden beri artık sevdiklerime doyasıya sarılamamaktan, ellerine dokunamamaktan,Türk örf ve adetlerimizin
heba oluşundan, ruhumuzu nasırlaştırmalarından sinir oluyorum.
yabancı filmlerde izlerdik kapı zinciri olduğu halde açılmasını o günlere gelmemize .
Bu konu burada bitmez arkadaşlar neler oluyor ülkeme ,neler oluyor Türk Milletine artık sinirden çok,içim acıyor.
çok üzülüyorum.Sıkıntılarımı ancak pc başında dağıtıyorum:)sizlerin sayfalarınızı dolaşmaktan
bazılarını hazırlamaktan keyif alıyorum iyiki varsınız .hepinizi seviyorum:)
artık tarif zamanı:)zeytinyağlı biber dolması arşivde bekliyordu kısaca anlatmaya çalışayım.
Bu dolmayı acılı hazırladım midye dolma tadında güzel de oldu doğrusu.
ölçülü olanı zeytinyağlı yaprak sarma oraya bakabilirsiniz .Şimdi ölçü vermeden yazacağım.
soğan, sıvıyağ ısı alıncaya kadar kavrulur pirinci ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
biber ve domates salçası ilave edilir bir tane kesme şeker ve kuş üzümleri ilave edildikten sonra
kullanılan pirinç kadar su ilave edilir.suyunu çekince nane,pul biber ,karabiber yarım çay kaşığı tarçın ilave edilip demlemeye bırakılır.ılınınca ayıklanmış dolmalık biberlerin içine doldurulur.
üzerlerine bir parça domates kapatılıp tencereye dizilir.Biraz tuz ve zeytinyağ dökülür tekrar pirinç ölçüsünde su ilave edilir önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pirinçler uzayıncaya kadar pişirilir.ılık servis edilir.
Devamını Oku

11 Kasım 2009 Çarşamba

Kanlıca Mantarı

0 yorum

İyi akşamlar herkese, kanlıca mantarların semt pazarlarında bol olduğu zamanlardayız ,mantar
seven arkadaşlar ellerini çabuk tutarlarsa bu muhteşem lezzeti bir de benim tarifimle denemiş olurlar.hazırlanışı çok kolay .
1 kğ kanlıca mantarı kırmadan güzelce yıkanır suyu süzüldükten sonra büyükçe kapaklı bir tavaya alınır,üzerine tuz ,karabiber (karabiber tadı baskın olmamalı)1-2 yemek kaşığı zeytinyağ,
1 tatlı kaşığı tereyağ (küçük parçalar halinde tavaya dağıtılmış olarak)mantarların üzerine döşenir.Harlı ocak üzerinde suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir çok kurutmadan.
ılık olarak servis edilir.
Not:arzu edilirse kekik de kullanılabilir.
Devamını Oku

26 Ağustos 2009 Çarşamba

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

0 yorum

Yaprak sarma genel olarak çok sevilen bir tattır bizim evde de öyle .Anne tembel olunca iş kızına düşüyor bir tencereyi olduğu gibi sardı bu ilk denemesi değil elbette ,sadece iç kısmını hazırlayamıyor işallah onuda öğrenecek:)iç harcını biz çok baharat karışımlı sevmiyoruz sadece
nane yeterli nasılmı hazırladım?
Malzemeler:
1/2kg asma yaprağı
1 kupa pirinç
1 tane kuru soğan
1 kahve fincanı zeytinyağ
2 kesme şeker
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlıkaşığı acı biber salçası
1-2 yemek kaşığı nane
3-4diş limon tuzu
1 kupa sıcak su
tuz
Hazırlanışı:
Yemeklik doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur yıkanmış pirinçler,tuz şeker ve salçaları ilave edilip kavurmaya devam edilir,sıcak suyu dökülür limon tuzu ilave edilir, suyunu çeken pirinçler demlenmeden önce nanesi ilave edilir ve demlemeye bırakılır sonrası malum yapraklar sarılıp tencereye dizilir üzerine bir kupa su ve biraz zeytinyağ dökülür bir tabak kapatılıp( ağırlık yapsın dağılmasın
diye)kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir soğuyunca üzerine limon suyu dökülerek servis edilir.
Devamını Oku

21 Mayıs 2009 Perşembe

Barbunya Pilaki

0 yorum

Malzemeler:
1 kg barbunya
1 tane soğan
1 tane havuç
1 tane patates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 kahve fincanı zeytinyağ
3-4 diş sarımsak
1 kesme şeker
tuz
Hazırlanışı:
Barbunyalar bir iki taşım kaynatılır renkli suyu süzülür.Tencerede zeytinyağ,yemeklik doğranmış soğanlar sotelenir üzerine küp doğranmış havuç ve patates atılır ilk ısıdan sonra soğutulmuş ve bütün bırakılmış sarımsaklar vede barbunyaların ilavesi ile salçaları ,kesme şeker ve tuz üzerine çıkacak kadar su ilave edilir, önce harlı ateşte kaynatılır daha sonra kısık ateşte pişirilir.Soğuk servis edilir.
Devamını Oku

15 Mayıs 2009 Cuma

Zeytinyağlı Patlıcan Karnıyarık

0 yorum

Malzemeler:
5 tane patlıcan
4 tane soğan
8-10 diş sarımsak
3 tane sivri biber
2-3 tane domates
1 tane kesme şeker
1/2kahve fincanı zeytinyağ
tuz
Hazırlanışı:
Patlıcanları alaca soyup tuz serperek acı suyu alındıktan sonra yağsız tavada az yağ ile kazartılır. Bir bıçak yardımı ile karınları açılır.Diğer tarafta soğanlar yarım ay şeklinde doğranıp zeytinyağ ile kavrulur içine şeker atılır daha sonra sırası ile sarımsaklar bütün olarak,biberler küçük doğranmış ,domatesler küp doğranmış olarak ilave edilir.Hepsi beraber karıştırılır.Ateşten alınıp
patlıcanların içlerine doldurulur 1 çay bardağı kadar su ilavesi ile önceden ısıtılmış200 derece
fırında biraz daha pişirilir .ılık servis edilir.
Devamını Oku

21 Nisan 2009 Salı

Zeytinyağlı Ispanak

0 yorum

Malzemeler:
1 kg ıspanak
1 tane irice havuç
2 tane soğan
2 tane domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı zeytinyağ
1/2 kahve fincanı pirinç
tuz
Hazırlanışı:
öncelikle ıspanaklar ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra suları süzülmeye bırakılır.
soğanlar yemeklik doğranır zeytinyağ ile birlikte kavrulmaya bırakılır ilk ısıdan sonra rendelenmiş havuç ilave edilir daha sonra salçalar ,küp doğranmış domates
koyulduktan sonra biraz pişmeye bırakılır.Ispnaklarıda kattıktan sonra çökmesi beklenir,pirinç ilavesiyle suyu ve tuzu ayarlanır,pirinçler uzayınca ateşten alınır ılınınca servis edilir.
Devamını Oku

Çiriş

0 yorum

Malzemeler:
1 kg çiriş
2 tane büyükçe soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1/2 kahve fincanı pirinç
Hazırlanışı:
soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağda kavrulmaya ağır ateşte bırakınca çirişleri ayıklayıp yıkadım suyu süzülen çirişleri tencereye ilave ettim.İyice
çökünce pirinci ilave ettim ayrıca suya ihtiyaç olmadı epeyce su saldı.Siz gerekirse
ilave edebilirsiniz.soğuyunca servis ettim gerçekten süper bir tat.
Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

0 yorum


Malzemeler:

½ kg brüksel lahanası

1tane orta boy soğan

1 tane biber

1-2 tane domates

1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası

Tuz ve 1tane kesme şeker

4-5 yemek kaşığı zeytinyağ



Hazırlanışı:

Öncelikle tencereye yağ koyulur.Yemeklik doğranmış soğanlar ilave edilip şöyle bir iki karıştırılır.İnce doğranmış biberler ilave edilir.Domatesler küp şeklinde doğranır ilave edilir.Şeker ve salçalar eklendikten sonra ayıklanıp yıkanmış lahanalarda tencereye alınır. 1-2 su bardağı sıcak su koyulur. Tuz ayarlanır ilk kaynamadan sonra altı kısılır. Soğutulup servis edilir.
Devamını Oku

İmam Bayıldı

0 yorum


Malzemeler:

4 tane patlıcan

2-3 soğan

2 tane domates

10 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Tuz

½ çay bardağı zeytinyağı



Hazırlanışı:

Patlıcanlar alaca soyulur. Her iki ucu kesilmeden karnından 4’e kesilir. Tuzlanıp bir kenarda bekletilir. Soğanlar yarım ay şeklinde kesilir. İçine küp doğranmış domates , sarımsak , salçalar , biraz tuz koyarak el ile ovarak iyice yumuşatılır. Patlıcanlar yıkanarak sıkılır. İç malzeme patlıcanın içine doldurulur kırmadan. Tencereye alınır. Üzerine 2 su bardağı kadar su ve yağı eklenir. Önce harlı kaynatılır. Daha sonra kısık ateşte pişirilir. Soğuyunca servis edilir.
Devamını Oku

8 Nisan 2009 Çarşamba

PATATESLİ KARALAHANA DOLMASI...

0 yorum


Malzemeler:

3 bağ karalahana

3-4 patates

2 iri soğan

1,5 su bardağı pirinç

½ demet maydonoz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Yeterince tuz



Hazırlanışı:

Karalahana sapından ayıklanır.Kaynayan suyun içinde haşlanır.Ve soğutulur.İçi içinde soğanlar yemeklik doğranır.Yarım çay bardağı zeytinyağı ile diriliği kayboluncaya kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır.Diğer taraftan patatesler rendelenir pirinç ilave edilir.Maydonozlar doğranıp ilave edilir.Baharatlar tuz ve soğan hepsi beraber karıştırılır.İçi hazır demektir.Lahanayı ortasındaki damar çıkarıldıktan sonra sarılır.Çıkarılan damarların bir kısmı tencerenin dibine döşenir.Sarma bittikten sonra tuz ilave edilir.Üzerine çıkacak kadar su ve geri kalan zeytinyağı döküldükten sonra bir tabak ile üzeri kapatılır.Kaynayıncaya kadar harlı ateşte pişirilir.Daha sonra en kısık ateşte pişirilmeye devam edilir.Pişdikten sonra kapağı açılmadan soğutulur.Üzerine limon sıkmanızı tavsiye ederim.

NOT:Beyaz lahana ile sarılabilir.
Devamını Oku

31 Mart 2009 Salı

Zeytinyağlı Bakla

0 yorum

Herkese merhabalar.İlkbaharın en güzel sebzelerinden bakla,her ne kadar çocuklara yedirmekte
zorlansak bile benim daima pişirdiğim şeklimi yayımlamak istiyorum.
Malzemeler:
1 kg bakla
1 tane kuru soğan
yeterince zeytinyağ,tuz,şeker
dereotu
Hazırlanışı:
Tencerede bolca su kaynatılır,ayıklanmış baklalar bu suda haşlanır.Yarı pişmiş halde iken suyunun sizin istediğiniz kadar kısmı bırakılır gerisi süzülür.Tencere tekrar ocağa alınır baklaların üzerine yemeklik doğranmış soğan,şeker ,tuz ve zeytinyağı ilave edilir.Orta ateşte
kapağı kapalı ve hiç karıştırmadan pişirilir.çıkmak üzere dereotu serpilir soğuduğu zaman servis edilir.
Devamını Oku

26 Mart 2009 Perşembe

Fırında Kabak Yemeği

0 yorum

Herkese selamlar, Benden Sofralarınıza da görüp yaptığım fırında kabağı çok sevdik.Buradan arminaya tekrar teşekkürler edip tarifi verceğim fakat siz gene orjinal tarife bakın derim.
Malzemeler:
3 adet kabak
1 tane soğan
8 domates
1 diş sarımsak
2 tane yeşil biber
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
tuz ,karabiber
Hazırlanışı:
3 tane irice kabağı ince dilimledim ve hafif tuzladım .diğer tarafta soğan, sarımsak ,biber ,domatesi küp küp doğradım sıvıyağ ,şeker serpip karıştırdım üzerine kabağı serdim suyunu döküpfırınladım. bütün suyu çekip sebzeler yumuşayıncaya pişirdim soğuyunca servis ettim.
Devamını Oku

16 Mart 2009 Pazartesi

Portakal Suyu İle Kereviz

0 yorum

Malzemeler:

3 adet kereviz

1 tane patates

1 tane havuç

1 tane soğan

1/2 su bardağı bezelye

1tane portakal suyu

1 tane limon suyu

tuz

hazırlanışı:

kerevizlerin kabukları soyulup ortadan ikiye bölünür ve içleri oyulur su dolu kabın içine bırakılır.Diğer tarafta soğan yemeklik doğranır zeytinyağ ile ateşe koyulur ısı almasından hemen sonra arka arkaya küp doğranmış bütün sebzeler ilave edilir üzerlerine kerevizlerde dizilir limon portakal suyu ve 1 su bardağı su da koyulur tuz ilavesi ile önce harlı daha sonra orta ateşte kapağı hiç açmadan pişirilir.Soğuyunca kıyılmış dereotu ile servis edilir.

Devamını Oku

4 Mart 2009 Çarşamba

KURU FASULYE PİLAKİSİ

0 yorum

Malzemeler:
3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 tane soğan
1 havuç
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 tane kesme şeker
1 yemek kaşığı dolusu un
Yeterince zeytinyağı
Hazırlanışı:
Soğan çok ince kıyılır yağda biraz kavrulur. Üzerine halka halka doğranmış havuçlar ilave edilir. Kuru fasulye, şeker, salçalar katıldıktan sonra üzerine çıkacak kadar su koyulur ve pişmeye bırakılır. Diğer tarafta bir kaşık un su ile inceltilir. Yemeği ateşten almadan önce bir taraftan yemeği karıştırarak ilave edilir. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ateşten alınır.soğuyunca servis edilir.
Devamını Oku

26 Şubat 2009 Perşembe

Ekşili Pırasa

0 yorum


Malzemeler:

1 kg Pırasa
2 tane Havuç
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
İki tane kesme şeker
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 kahve fincanı pirinç
1/2 limon


Hazırlanışı:

Pırasalar ayıklanıp verev şeklinde doğranır.Havuçlar halka halka doğranıp sıvı yağ ile tencereye alınır ve sotelenir.Daha sonra pırasalar ve salçalar ilave edilip kapak kapatılır kısık ateşte hiç kaşık sürmeden tencere sallanarak iyice pörsütülür şeker ilave edilir. 3 bardak sıcak su katılır ve pirinçleri üzerine serpilir kaynayıca altı kısılır pirinçler uzayıncaya kadar pişirilir.ocaktan almadan önce limon suyu dökülür soğuyunca servis edlir.
Afiyet Olsun...
Devamını Oku

23 Şubat 2009 Pazartesi

Portakal Sulu Zeytinyağlı Enginar

0 yorum


Malzemeler:


4 tane enginar

1 tane soğan
Metin Rengi
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 orta boy patates

1 çay bardağı bezelye

1 orta boy havuç

1/2 demet dereotu

1 büyük portakalın suyu

1 tane limon suyu

tuz


Hazırlanışı:


Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır,zeytinyağı ile beraber hafifçe kavrulur içine küp doğranmış havuçlar daha sonra küp doğranmış patatesler ve bezelyeler ilave edilir.Limonlu suyun içinde beklemekte olan enginarlar ters şekilde koyulur portakal ve limon suyu katılır bir su bardağı kadar da su ilave edilir tuzu ayarlanır ve tencerenin kapağı kapatılır önce harlı ateşte kaynatılır daha sonra kısık ateşte pişinceye kadar kapağı açılmamalıdır.Soğuyunca kıyılmış dereotu ile servis edelir.


Devamını Oku

3 Ocak 2009 Cumartesi

Aşamalarıyla kara lahana sarması

0 yorum
http://www.flickr.com/photos/30227706@N02/sets/72157612038726481/show/



Sarmanın iç harcı/rijstmengsel:














Malzemeler:
* 4-5 adet kuru soğan
* 5-6 diş sarmısak
* 3 adet kırmızı biber
* 3 adet yeşil biber
* 1/2 sb zeytinyağ
* 2-3 yk biber salçası
* 1-2 yk domates salçası
* arzuya göre 1/2 dm maydanoz
* 1 çk tuz
* 1 çk k.biber,kr.biber,pulbiber
* arzuya göre 2-3 çk kuru nane
* 2 yk sıvı sumak. 1 yk içine, 1 yk üzerine. Yoksa üzerine limon dilimleyip koyabilirsiniz.
* 2-3 sb pirinç

Benodigdheden:
*4-5 uien
*5-6 teentjes knoflook
*3 rode paprika
*3 groene paprika
*een halve beker olijfolie
*2-3 eetlepels paprikapuree (te vinden in turkse winkels)
*1-2 eetlepels tomatenpuree
* naar smaak peterselie
*1 theelepel zout
*1 theelepel zwarte peper,rode peper
*2-3 eetlepels gedroogde muntblaatjes ( te vinden in turkse winkels)
*naar smaak 2 eetlepels liquide sumak. 1 eetl. erin en 1 eetl. erop. ( te vinden in turkse winkels)
of als alternatief 1 citroen, maar die gebruik je daan alleen om erover te doen.
*2-3 bekers rijst.

Hazırlanışı:

Pirinçler hariç tüm malzemeleri mutfak robotuna koyup iyice çekiyoruz. İri parçalar kalmasın. Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra sebzeli harcı ilave edip iyice karıştırıyoruz. Ben şahsen pirinci az sebzesini çok seviyorum.

Yaprakların ortasındaki kalın damarını biraz inceltelim ve önceden kaynayan suya koyup, annelerimizin tabiriyle, 1-2 kere göbek attıktan sonra tekrar çıkarıyoruz.
Doğrama tahtısının üzerine yaprağı açıyoruz.
Doğru yüzünün alta ters yüzünün yukarıya doğru bakması lazım.

Yaprağın alt kısmından yaklaşık 1-2 cm yukarısına iç harcından 1 serçe parmağı kalınlığında yerleştirelim. Asma yaprağını incecik sarmak iyi oluyor ama lahana biraz daha kalın sarılabilir.

Yaprağın alt kısmındaki fazlalığı iç harcının üzerine doğru katlayalım.
Yaprağın sol tarafındaki fazlalık kısmını da üzerine doğru katlayalım.
Yaprağın sağ tarafını da aynı şekilde kapatalım.
Yaprağı sıkıca bir rulo şeklinde sonuna kadar saralım.

Sarmaları sardıkça pişireceğiniz tencerenin içine düzgünce dizin. Her ne kadar zeytinyağlı olsa da ben altına kemikli et veya parça et koymayı çok seviyorum. Hem etin suyunun lezzetiyle pişmiş oluyor, hemde o etler de çok lezzetli oluyor. Ayrıca yanlışlıkla dibine felan tutarsa sarmalırınız korunmuş oluyor.
Sarmalarla etlerin üzerini tamamen kapatın.

Üzerine ısıya dayanıklı bir tabak yerleştirin ve üzerine tekrar biraz tuz ve 1 yk sumak ekşisi ilave edin. Bunların üzerinden de 2 sb su ilave edin. Suyu koyarken tabağın tam kenarına gelmesi lazım. Eğer et koyarsanız etin de suyunu bırakacağını hesap etmeniz lazım. Sarmaları yaklaşık 2 saatte en düşük ısı da pişirin. Yavaş yavaş pişmesi çok önemli. Sabahtan hazırlanırsa daha iyi olur. Bu yemeğin muhakkak dinlenmesi lazım. Bunu da hesaba katın.

Ölçü kabları farklı olabilir. Ölçüleri kullanırken kendi damak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun......



Bereidingswijze:


Doe al de benodigdheden, behalve de rijst, in een snijmachine en hak ze fijn. Er moeten geen grove deeltjes over blijven.
Was de rijst en doe die bij de fijngehakte groenten. Roer dit mengsel goed door elkaar.


Je kunt ook kant en klare druivenblaadtjes vinden in de turkse winkeltjes. Ook kun je witte kool gebruiken maar ik heb groene kool van de markt gebruikt. Dan moeten de kolen eerst voorgekookt worden. Haal eerst de grove gedeelte in het midden van de kool eraf. Niet helemaal, alleen wat dunner maken zodat het makkelijk kan worden opgerold. Breng water aan de kook en doe de koolblaadtjes erin en laat ze een paar seconden meekoken. Hou ze niet te lang in de kokende water. Dan worden ze te slap. ongeveer 5 sec. is genoeg.


Leg 1 van de blaadtjes op de aanrecht. Doe er een beetje van de rijst mengsel op. Niet te veel maar ook niet te weinig. Zie foto.

Rol dit op volgens de foto's. Zet telkens de opgerolde blaadtjes in de pan. Gebruik hiervoor een diepe maar brede pan. Doe er op het einde een hittebestendige bord over ten grootte van de pan die je gebruikt. Dit is om te voorkomen dat de opgerolde sarma niet opengaat. Als je geen juiste bord hebt dan kun je het ook zonder proberen.

Doe er tenslotte nog een beetje zout en nog 1 eetlepel zure sumak over. Giet de voorgekookte water hierover de pan in. Dit moet je over de bord die je erop gezet hebt heen doen.

Als je geen sumak hebt dan kun je ook 1 citroen in deeltjes snijden en erop doen.
De citroenen moet je meteen op de sarma leggen en niet over het bord. Doe er daarna water bij en sluit de pan. Laat het ongeveer 2 uur op de laagste pit langzaam gaar worden.

Je kunt weten dat het gaar is door er een vork in te steken. Als het goed erin gaat is het gaar.Of je kunt er eentje uit halen en proeven of het gaar is.


Eigenlijk is dit een vegetarisch gerecht, maar ik vind het lekker om op de bodem wat rood vlees te zetten. De opgerolde blaadtjes kun je over het vlees heen de pan in doen. De smaak van de vlees dringt heerlijk door de sarma's heen. Omdat er ook zuur in komt en tevens door de lange bereidingstijd wordt het vlees ook extra lekker.


Dit is echt een heerljk gerecht. Wel wat moeizaam maar heerlijk. Het is het proberen waard.

Eet smakelijk.......
Devamını Oku

26 Kasım 2008 Çarşamba

Eve Sipariş Yemek, Ev Yemek Siparişiniz En Hızlı Teslim Edilsin

0 yorum
ZEYTİN&EKMEK CAFE YAPSIN,

. Yemek yapmaya zamanınız mı yok ?

. Ucuz ve kaliteli yemek siparişi verip

maliyeti düşük bir yemek mi olsun istiyorsunuz,

. Kahvaltıya, akşam yemeğine, beş çayına misafirleriniz mi gelecek ?

. Ev yemeği lezzetini seven, gurme konuklarınız mı gelecek ?

. Doğal beslenmek mi istiyorsunuz ?

. Fastfood/trans yağ istemiyormusunuz ?

. Parti mi vereceksiniz?

. Dünya mutfaklarını mı seviyorsunuz ?

. Yöresel yemeklerimizi mi seviyorsunuz ?

. Sağlıklı beslenmek, uzun yaşamak mı istiyorsunuz ?

. Omega-3 kaynağı zeytinyağlı yemekler mi
sipariş etmek ve yemek istiyorsunuz ?

. Çocuklarınız var; börek, dolma, pilav, geleneksel mezeler, makarna veya balık sipariş etmek mi istiyorsunuz?

. Siz; balık ve et yemekleri, pasta ve cookie siparişi mi vereceksiniz?

. Kilo ile ev yemeği siparişi vermek çok mu pahalı ?

. Adrese teslim ev yemekleri siparişi mi istiyorsunuz?


. Yılbaşı partisi için yemekleri kim mi hazırlayacak,yeni yıl yemeği için hindi sipariş mi edilecek? Doldurulmuş hindi mi, kestaneli hindi mi tercih edilecek?

. İstanbul'da Ortaköy, Çırağan, Beşiktaş, Gayrettepe, Şişli, Zincirlikuyu, Mecidiyeköy,
Arnavutköy, Bebek, Ulus, Levent, Etiler veya Maslak'dan
ev yemeği siparişi mi vermek istiyorsunuz?

SİZ KEYİF İLE YEYİN.



Devamını Oku