Kestaneli Bugday Pilavi

MerhabaBugday, Anadolu mutfaginda cok fazla tuketilen bir tahil.Bende Anadolu'da yetistigim icin cok severek yedim yillarca,simdi bende evde tuketmeye calisiyorum,bugun sizlerle Kestaneli Bugday Pilavi' mi paylasmak istedim. Malzemeler:2 kap bugday ( 1-2 saat oncesinden suda bekletin, sonra yikayin)4 kap tavuk suyu 4 adet yesil sogan ( dogranmis)2 adet havuc ( dogranmis)1/2 adet yesil biber (

Devamını Oku

Domatesli Et ve Celtik Pilavi

Merhaba gecenlerde YemekBiz gurubumuzda yazmistim,celtik'le (kepekli pirinc) nasil ugrastigimi, artik benim icincok kolay bir formul oldu bu, bugun sizinle paylasacagimtarifte yine celtik'e, nasil bulgur muamelesi yaptigimi yazacagim...Malzemeler750 gr. dana eti( tercih sizin, koyun-kuzu olabilir)bol rendelenmis domates ( 7-8 adet)3 adet sarimsak1 adet kuru sogan2 yemek kasik zeytinyagtuz,

Devamını Oku

TERIYAKI SOSLU TAVUKLU PILAV

Bugun degisik bir pilav yapmak istedi canim, evde biraz tavukgogsumvardi, burada genelde hazirda satilan Teriyaki sosla pilav yapmakistedim, Teriyaki sos icin gerekli olanlarida size listeledim... Bu pilavbiraz biz Turklerin damaklarina degisik geliyor once, cunku tatlimsi,ama denerseniz eminim begeneceksiniz.---------------------------------------------------------------------------TERİYAKİ SOS

Devamını Oku

Sultan Sureyya Pilavi

Sultan Sureyya Pilavi, evet yanlis okumadiniz, tarif merhume Sureyya hanima (buyukannem) ait bir tarif, bu sebeple onun ismi ile anmak istedim bugun ku yemegimizi...Malzemeler1/2 kg. dana eti (koyunda olabilir)2 adet kuru sogan (1 adeti yemeklik dogranacak)2 adet havuc ( rendelenmis olacak )3 dis sarimsak ( dilimlenmis)2 stick tereyag ( 1 stick 113 gr.)3 bardak pirinc3 bardak et

Devamını Oku