Sultan Sureyya Pilavi

Sultan Sureyya Pilavi, evet yanlis okumadiniz, tarif merhume Sureyya hanima (buyukannem) ait bir tarif, bu sebeple onun ismi ile anmak istedim bugun ku yemegimizi...Malzemeler1/2 kg. dana eti (koyunda olabilir)2 adet kuru sogan (1 adeti yemeklik dogranacak)2 adet havuc ( rendelenmis olacak )3 dis sarimsak ( dilimlenmis)2 stick tereyag ( 1 stick 113 gr.)3 bardak pirinc3 bardak et