GÜVEÇTE MANTAR

Mantarı ailecek çok seviyoruz. Sürekli farklı versiyonlarda kullanıyorum mantarları.Özellikle misafir geldiğinde çok kolay yapılabilen ara sıcak şeklinde pratik bir tarif bana göre.GÜVEÇTE MANTARMalzemelerMantarKaşar peyniriMargarin/Sıvı yağMaydanoz kurusuYapılışıMantarların sapları koparılır ve kabukları soyulurGöbekleri yukarı gelecek şekilde güvece dizilirGöbeklerine margarin/sıvı yağ ne