ET SOTE

Et SoteYazayım mı diye düşündüm aslında, ama sonra yaz tabii dedim, çünkü bende ilk günlerde ne eziyet çekerdim etleri pişirene kadar, kayış gibi olmaktan nasıl kurtarırım diye. Çünkü artık etler eski etler değil ki at tavaya hemen pişsin !Kavur kavur pişmez, dibi tutar yada çok sert olur, ne çektim:)Sonunda sıcak su ekleyerek ön pişirme yapınca etler korksun artık benden diyerek sevinmiştim:)