Perde Pilavı

Pilav için:2 su bardağı pirinç4 yemek kaşığı tereyağ2 çorba kaşığı kuş üzümü1 su bardağı badem(haşlanıp kabuğu soyulmuş)2 çorba kaşığı çam fıstığı3,5 su bardağı tavuk suyu,tuz ve karabiberHamuru için:1 küçük margarin (aynı ölçüde tereyağ olabilir)2 yumurta2,5 su bardağı un1,5 çay kaşığı tuzHazırlanışı:Pirinç ayıklanıp yıkanır,kaynamış tuzlu suda birkaç saat bekletilir.Hazırlayacağınız kalıba