Şir Börek (Çiğbörek, çiberek, şiborek) - Kahvalti Secenekleri

MerhabaHemen her blog yapti şır börek, ben yapmazsam kusur kalir,ne de olsa tatar geliniyim :)) Bir cok ismi var tatarlar arasindabu boregin Çiğbörek, çiberek, şiborek ama genelde icinin etinesu ilave edildigi icin isirdiginizda et suyu akar, o yuzden Şir Börekdiye tabir ediyorlar.=============================================Hamur icin:4 su bardağı elenmiş un,Yeterince tuz,İçi için:350 gram