Zencefilli ve Hindistan Cevizli Kek

MerhabaBu kek tarifini Meksika'li bir musterimden aldim epey bir sure once,ancak vakit bulup yaptim, Meksika'lilar Bundi diyorlarmis kendiaralarinda, Iceriginde malzemesi epey cok olan bir kek amatadi da bir o kadar guzel, zencefilin ve tarcinin verdigi aroma hele inanilmaz...Malzemeler :1 kap sour cream (veya suzme yogurt)1/4 kap margarin (ben tereyagi kullandim)2 kap toz seker3 yumurta1 cay