Kora - Gırtlan , yani BAYRAM :)

GIRTLANBaklava tarifindeki hamuru yarı ölçü yapıyoruzYufkalarımızı açıyoruzÜzerine ceviz serpiyoruz bolcaDaha sonra oklavayı yufkanın başına koyup, yufkayı oklavaya doluyoruzDolama bitince her iki yandan ortaya doğru büzüp oklavayı çıkarıyoruzVe dilimlere kesip tepsiye diziyoruzPişme işlemi ve şerbet olayı baklavadaki gibi.Tek fark bu tatlı biraz daha gevrek oluyor, şerbeti daha geç çekiyor ve