Yeniyil Ekmegi

MerhabaKendi ekmegimi kendim yapmayi sevenlerdenim.Sevgili Tijen'in bir postunda okudugumdabu sene yeni yil aksami icinde taze ekmek yapmak istedim.Bugun yaptim. Adi da Yeniyil Ekmegi oldu:)) Uzun uzadiyaanlatmayacagim icinde bugday unu, yulaf ezmesi,biraz misir unu, cok az beyaz un, kisnis tohumu, ayçiçegi,ceviz,keten tohumu,anason, deniz tuzu, su ve maya.Hepsinin karisimindan olustu Yilbasi