Bu ismi Anneannem takmıştır bu güzel yemeğe:) Ispanağa verilen süs yüzünden geline benzediğini düşünmüştür.Yapılışını hemen hemen herkesin bildiği bu pratik yemeği sık sık yaparız.Yinede tarifini kısaca yazıyorum;
Malzemeler:
- Ispanak
- Soğan
- Yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Yapılışı:
Ispanakları yıkayıp doğrayalım.Yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağda pembeleştirdikten sonra ıspanakları da ekleyip kavuralım.Üzerine yumurtaları kıralım ve afiyetle yiyelim:)
0 yorum on "Ispanak Gelin"
Yorum Gönder