Patates & Köfte Kızartması

Patateslerin çıtır çıtır olması için araştırma yaparken Tarif Defterinde gördüğüm şekilde yapalım dedik. Ama firitözümüz olmadığından tahmini yaptık. Yine de güzel oldu.KöfteMalzemeler:250gr. dana kıyma1 kuru soğan2 dilim bayat ekmek içituz, pulbiber, karabiberHazırlanışı:Rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmeği ve diğer malzemeleri koyup güzelce yoğurun.Fındık büyüklüğünde yuvarlayın.Bir tepsiye un