Patlican Salatasi ( ezme)

MerhabaBu patlican salatasini bize Turkiye'den ziyarete gelenmisafirimizden ogrendim. Gectigimiz gunlerde Yemekbiz yahoo gurubumuzda " Dun aksam yemekte ne vardi? " diyegurup dostlarina yazmistim bu salatayi yaptigimizi ve blogumuzdatarifi paylasacagimi yazmistim. Pek cok cesitli patlicansalatasi yapiyordum ama bu sekilde hic yapmamistim.Cok leziz geldi bize, ozellikle izgara yanina