Salatalar

Uzuuun bir aradan sonra buradayım.Blogumu çok ihmal ettim biliyorum ama çok yoğun bir 3 hafta geçirdim.Ehliyet kursu, haftasonu çalışmaları ve direksiyon kursum yüzünden bloguma hiç zaman ayıramadım.Malum ev işleride eklenince başımı kaşıyacak zamanım olmadı diyebilirim.Beni merak eden tüm arkadaşlarıma sevgilerimi sunuyorum.Bloglarınızı sessizce takip ettim hep ve sonunda buradayım.Eşimle rejimde olduğumuz için evimizde çokta cazip mamalar, tatlılar yapılmıyor ama ben elimden geldiğince rejimi zevkli bir hale getirmeye çalışıyorum.Hiçbirşeye hasret kalmadan kiloları veriyoruz:)

Sizlere leziz birkaç salata tarifi vermek istedim;

Pembe Salata

Malzemeler:

• Kırmızı Lahana
• Sarımsak
• Yoğurt
• Tuz

Yapılışı:

• Lahanaları rondodan geçirelim.Tuz ile ovalım ve hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım.

Ton Balıklı Renkli Salata:

Malzemeler:

• Göbek salata
• Soğan
• Mısır
• Kırmızı lahana
• Havuç
• Domates
• Salatalık Turşusu
• Roka
• Limon suyu
• Zeytinyağı
• Light Ton Balığı konservesi

Yapılışı:

• Soğanları piyazlık doğrayalım ve tuz ile ovup yıkayalım.Tüm malzemeleri dilediğimiz şekilde doğrayalım ve karıştıralım.Ton balığını ekleyip servis yapalım.

Kısır

Malzemeler:

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• Maydanoz
• Kuru soğan
• Salatalık turşusu
• Limon
• Ayçiçek yağı
• Domates
• Pul Biber, kimyon, tuz, karabiber
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• Kıvırcık salata

Yapılışı:

• Bulguru su ile ıslatalım ve üzerini kapatıp bekletelim.Soğanları küçük küçük doğrayalım ve tuz ile ovalım.Maydanozları, kıvırcık salataları ince ince doğrayalım.Turşuyu, domatesi minik minik doğrayalım ve bulguruda ekleyelim.Baharat ve salçayı ekleyip iyice karıştıralım.En son yağ ve limonu ekleyeim ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun...