ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA

1 kg. dolmalık biber,2 tane soyulmuş domates,2 su bardağı pirinç, 8-10 kuru soğan, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 2 tatlı kaşığı nane 2 tatlı kaşığı karabiber,tuz yarım demet maydanoz1 tatlı kaşığı tarçın veya yeni bahar2 kesme şeker, 1 çay bardağı kaynamış su,yarım su bardağı zeytinyağı, Dolmaların içlerini boşaltıp yıkayın.Z.yağında soğanı ve fısıtğı renkleri değişene