Pizza ve Calzone

Bizim için pide neyse İtalyanlar için de Calzone öyle bir şey. Hani nasıl bizim kapalı pidelerimiz vardır bir de açık pidelerimiz, pizza ve calzonenin İtalyanlar açısından benzer bir yanı var.Ben ikisi için de aynı hamur kullandım ama Calzonenin içinin sosu biraz daha fazlaca ve biraz da farklı.Hamur Malzemeleri ;200 ml su (elde yoğurulacaksa ılık)3 çorba kaşığı zeytinyağı350 gr un1 paket kuru