Sodali Pisi

Malzemeler:

1. 2-3 Su bardagi un
2. 1 tatli kasigi tuz
3. 3 yemek kasigi yogurt, bir miktar varsa eger yogurt suyu
4. 1 tatli kasigi karbonat
5. birazda ilik su

Hazirlanisi:

1. Göz karari malzemelerimiz 4 kisilik bir kahvalti sofrasi icin
2. Yumusak bir hamur elde ettikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirelim
   
3. Hamuru 3 esit parcaya ayirip teker teker ne kalin-ne ince, oklava ile acalim




4. Tavaya sivi yag koyalim, kizdiralim




5. Hamurdan bicak yardimiyla esit parcalar kesip kizgin yagda hafif kizartalim. Bir tarafi kizaran parcalari hemen cevirelim diger tarafi da pissin.


6. Cok hizli kizardiklari icin bu kisimda acele etmeliyiz


7. Hafif pembelesenleri servis kabina aliyoruz ve afiyet olsun.