Peslokum(tavalukum )ve Kalca Corbasi ( Tatar Mutfagi)

MerhabaBugun Tatar muftagindan sizlere sunmak istediklerim var.Kalca Corbasi ve Peslokum.Turkce karsiliklarini bilmiyorum. Ama lezzetleri gercektencok guzel. Bu sebeple siz Yemekbiz dostlari ile paylasmakistiyorum.Kalca CorbasiMalzemeler2 buyuk patates1 buyuk kuru sogan250 gr. dana kiymasi3-4 yemek kasik sivi yag1 kasik domates salcasi1/2 kasik biber salcasi1 adet yumurta4 su bardak et suyu3