Bu tarif ne zamandır arşivimde bekliyordu. Yayımlamak için ya zın geçmesini bekliyordum. Çorba tarifi için ramazandan daha uygun bir zaman olamaz diye düşündüm.
Malzemeler
3 tepeleme yemek kaşığı tarhana
3 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
tuz, karabiber, kırmızı biber
Tarhanayı tavuk suyuna koyup pişirin. Kaynamaya başlayınca sütü ekleyin. Baharatları da ilave edip 10-15 dakika daha pişirin. İsterseniz dövülmüş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
İyi haftasonları...
0 yorum on "SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI"
Yorum Gönder