HASHASLI VE CEVIZLI CÖREKLER

COK YUMUSAK VE DEGISIK BIR LEZZET DAHA BEN BU TARIFI CORUMLU ARKADASIM
NURHAN'DAN ÖGRENDIM AYNI ZAMANDA BLOGCU ARKADASIM ARZUMCUMDA IYI
BILIR BUNU BIR CORUMLU OLARAK .RAMAZANDA SAHUR ICIN YAPMIS VE YAYINLAMISTI
ONUN BLOGUNADA BAKABILIRSINIZ.

GELELIM COK HARIKA BIR TAD VE CABUK BAYATLAMAYAN CÖREGIMIZIN TARIFINE

MALZEMELER:
1 litre süt sicak olacak
2 yem.kas.seker
1,5 yem.kas.tuz
1 su.bar.siviyag
2 tane maya
aldigi kadar un

IC MALZEMESI:
1 su.bar.dövülmüs ezilmis hashas
1 su bar,ceviz ici
yarim su bar.siviyag
2 yem .kas.seker

YAPILISI: Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve iki misli kabarana kadar
mayalandirilir bu arada bir kab icerisinde hashas siviyag ceviz ve seker karistirilir
hazirlanir.



sonra tezgahamizi ve ellerimizi siviyag ile yaglayip hamuru alip acabildigimiz kadar
acalim fazla ince olmayacak,ve karistirdigimiz ic malzemeyi her yerine güzelce
yayalim 2. resimdeki gibi seritler keselim iki seriti üst üste getirip ters düz
dönderelim resim 3deki gibi sonra yagli kagit serilmis tepsiye sira sira dizilir
resim4 ve yumurta sarisi sürülerek 200 derecede pisirilir

firindan ciktiktan sonra üzerine nemli bir bez örtüp sogmasini bekleyin



ve iste en sevdigim an dilimlenip servis edilir afiyetle bayila bayila yenir
herkese afiyetler olsun iyi hafta sonlari