Havuçlu Kek

Havuçlu Kek



Malzemeler

2 su bardağı toz şeker—5 adet yumurta—2 su bardağı rendelenmiş kek—2 su bardağı un—bir tutam tarçın—1 su bardağı dövülmüş ceviz içi—1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya.



Yapılışı

Derin bir kabın içerisine 5 adet yumurta kırılır 2 bardak toz şeker ilave edilir ve köpük köpük olana kadar çırpılır.daha sonra rendelenmiş havuç,un,kabartma tozu,vanilya,ceviz de katılarak iyice karıştırılır.Kek kalıbımızı yağladıktan sonra kek karışımı kalıba dökülür.175 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir. Pişince fırından alınır soğumaya bırakılır .Soğuyan kek dilim dilim kesilip servis edilir.Afiyet Olsun...