Yumurta böreği

Yumurta böreği


Malzemeler

4 adet yumurta—1 adet hazır yufka—100gr. kaşar rendesi—tuz,sıvı yağ.

Yapılışı

Önce yufkamızı düz bir zemine yayalım sonra 4 eşit parçaya bölelim.her parçanın ortasına kaşar rendesi koyalım.kaşarın ortasınıda açarak bir yumurta kıralım. Her parçaya bu işlemi yapalım.Yufkamızı bohça şeklinde sarıp kızgın yağda her iki tarafınıda kızartalım ve sıcak servis yapalım.Afiyet Olsun....