9 Ocak 2008 Çarşamba

DAMLA KURABIYE






Efendim bu tarif canimcim bi denem ARZUMCUMA ait kendisi
etkinlik icin yapmisti bunlari bende bayramda yapip denemestim
BI DENEM in bu tarifini .Cok harika un kurabiyesi tadinda
kurabiyecikler oluyor deneyin pisman olmayacaksiniz

Bizim oralarda yani anadoluda özelikle keskin/ kirsehir yöresinde
BIR TANEME , BI DENEM derler biz aramizda birbirimize böyle
diyoruz. ARZUCUMDA benim gibi anadolulu
kendisi corumda yasiyor bizde FATOSCUMUN sayesinde tanistik
ve cok güzel bir arkadasligimiz basladi cok marifetlidir her ikisde hadi sayfasina
gidip bakalim mutlaka sizde güzel bir tarif bulacaksiniz buraya ve arzu
yazan her yere tiklamaniz yeterli

VE bu gelelim sabirsizlikla beklediginiz tarifimize
Ben BI DENEMIN sayfasindan kopyalayip ayni sekilde yapistirdim
insallah kizmaz

MALZEMELER:
250 GR. MARGARİN ( oda sıcaklığında )
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 YUMURTANIN AKI
3,5 SU BARDAĞI UN
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
ÜZERİ İÇİN: PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI:

Margarin, şeker ve yumurta akını yoğurun.Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
İyice yoğurarak güzel bir hamur yapın. Hamurdan fındıktan büyük, cevizden küçük
parçalar koparın. Bunları elle yada tezgahta rulo yapın. Rulonun iki ucunu birleştirin ve yağmur
damlası şekli verin ( kurabiyemiz adını burdan alıyor ). Yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt
serilmiş tepsiye yerleştirin. 175 derecede 15 - 20 dakika arası pişirin. Kurabiyelerimiz
fazla pişmeyecek. Üzerleri beyaz kalacak. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen bir borcama alın.
Sıcakken üzerine bol pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz Un kurabiyesi
tadında yağmur damlalarınız oldu. Kesinlikle deneyin .Nefis ve kolay bir kurabiye tarifi. AFİYET OLSUN.

0 yorum on "DAMLA KURABIYE"

Yorum Gönder