P.D.Ç.S. ETKİNLİĞİ 16:
Muhammaranın resmini daha önce yayınlamıştım ama tarifini vermemiştim japon242 arkadaşımın isteği üzerine ve p.d.ç.s.etkinliğinin bu haftaki ev sahibi aynur hanıma hediye etmek üzere bu gün yayınlıyorum.ben muhammarayı yaparken malzemeleri göz kararı koyuyorum ama size kolaylık olsun diye tahmini ölçüler vermeye çalışacağım.dolayısıylada siz tarife birebir uymak zorunda değilsiniz elinizdeki malzemeye ve damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
MUHAMMARA:
2-3 kaşık biber salçası
1-2 domates rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kıyılmış ceviz
4-5 diş sarımsak
kimyon,nane,karabiber
YAPILIŞI:bütün malzemeleri iyice karıştırıp servis ediyoruz.
0 yorum on "MUHAMMARA"
Yorum Gönder