MALZEME:
1kg kolyos balığı,kızartmak için yağ,un,üst malzemesi,2 domates,sarımsak,karabiber,tuz
YAPILIŞI:
balıklar ayıklanıp temizlenir,bunu eşim yaptı kılçıklarını çıkardı,yassılttı,una bulayıp kızgınyağda kızarttı.
üstünün sosuda domatesi rendeledi,sarımsakları ince ince doğradı zeytinyağında kavurdu,baharatını ekledi,pişen balıklarımızın üstüne döktük.çok güzel oldu.tavsiye ederim...
AFİYET OLSUN!
0 yorum on "KOLYOS BALIĞI"
Yorum Gönder