Kıvırcık

Yeşil yapraklı sebzeler, C vitamini deposudur. Bu sebzeler arasında yer alan ve yaprağı yenilebilen sebzeler arasında adı geçen kıvırcık, sofralarımızda salatası yapılarak tüketilir. Sağlıklı yaşam için, insan sağlığı açısından sebze tüketiminin gerekli olduğu tartışmasız bir gerçektir. Ayrıca yeşil yapraklı sebzelerde ve aynı zamanda kıvırcık yapraklarında bulunan, lutein denilen güçlü bir