Kefir

Koyu ayran yoğunluğunda, hafif ekşimsi tadı olan, sağlık iksiri diye adlandırılan bir içecek. Kefir mayası ise, resimde gördüğünüz şekilde karnabahara benzeyen bir görünümdedir. Kefir ve Kefirin tarihi bilgileriyle ilgili net'te çok detaylı anlatılmış bilgilere ulaşabilirsiniz.Kefir konusunu kendi deneyimlerimi ön plana çıkartarak anlatmaya çalışacağım. Kefirin ne olduğunu öğrendikten sonra,