KAYINVALIDE KÖMBESI

Bu enfes kömbe tarifi sevgili kayinvalidemin tarifi
ama uygulama benden .Esim cok sever kömbeyi
özelikle pazar kahvaltisi icin vazdecilmezlerimden
bu tarif ,her ne kadar kayin validemin yaptigi
kadar güzel olmazada yinede kendimce idaliyim
iste tarif hadi bakalim deneyin sizde nasil olacak!!!

TARIFI YINE CANIM HÜLYAMA YOLLUYORUM
ARTIK SON GÜNLERI ETKINLIKTE KOLAY GELSIN


***KAYINVALIDE KÖMBESI***

MALZEMELER:
1 tepsi icin TAHMINI siz hamuru yaparken
yinede göz karari bakarak olun

* Yaklasik 500-600 gr un
* 1 Tane maya
* Tuz
* 1Cay bardagi süt (ilik olacak)
* Aldigi kadar su(ilik olacak)

ICINE SÜRMEK ICIN:
* Göz karari tereyag veya margarin

YAPILISI:
* Unu kabin icine alin ortasini havuz gibi acin
* Maya ,tuz ve ilik sütü katip mayayi eritin
* Ilik Suyu yavas yavas katin göz karari
* Yumusak ele yapismayacak bir hamur elde
edin cok sert olmayacak DIKKAT
* Yaklasik 45 dakika hamuru mayalandirin
* Tereyag veya margarin size kalmis eritin



* Mayalanan hamuru ikiye ayirin büyükce acin
* Eritiginiz margarini her yerine iyice yayin rulo
yapin kendi etrafinda sarin kenara alin ayni islemi
diger beze icinde yapin sonra ilk bezeyi geri acin tepsi
büyüklügünde yaglanmis tepsiye koyun arasina
margarin gezdirin resim 3 diger bezeyide ayni
büyüklükte acip ilk bezenin üzerine koyun elinizle
iyice bastirin birbirine yapissinlar.



* Üzerine yumurta sarisi sürün susam cörek otu serpistirin
* Önceden isitilmis firinda 200 derecede pisirin
* Firindan cikinca üzerine nemli bez örtün soguyunca
karelere kesin servis yapin AFIYET OLSUN



NOT: KUZINE SOBANIZ VARSA ORDA PISIRIN
LEZZETINE LEZZET KATIN
KAYINVALIDEMDEN TAVSIYE