KREMALI KOLAY BARBİE PASTA

Pasta yapmayı sevdiğimi duymayan kalmamıştır, blog aleminde ve kendi çevremde..Ee durum böyle oluncada doğumgünü olan yeğenlerin ve arkadaşlarımın çocuklarının doğumgünü pastalarını yapmamam için bir engel yok:)Çocukluğumdan beri kardeş gibi büyüdüğüm kuzenimin sevgili kızı Melis için yaptığım barbie pastanın tarifini vereceğim sizlere ..Açıkcası ben çok beğenmedim..Bir sürü hatalar bilerek bilmeyerek yapıldı..Bu pasta yapılırken....Sizlere benim yaptığım hataları tekrarlamamanız için uyarılar da bulunarak tarifi vereceğim ki sizde bu hatalara düşmeyin!..


Bu arada blog dünyası Halenze ile eski günlere dönüyor..Çoştu çoştur du bizi, neşemiz yerimize geldi..
Teşekkür ediyoruz kendisine:)))BLog manşeti hiç böle görmediniz:)

MALZEMELER
4 Yumurta
1bardak şeker
1 türk kahvesi fincanı süt ve sıvı yağ
1 bardak un
2 kaşık nişaşta..
Kabartma tozu vanilya
Keki ıslamak için 1 kase tanesiz çilek reçeli..

KREMASI

Çilekli puding
3 bardak süt
3 poşet krem şanti..
1,5 bardak süt.
İçi için muz ve şeftali küp küp doğranmış..
1 tane bacakları çıkarılmış barbie bebek ..iyice yıkanmış ve seralanmış olmalı!
Çok az şeker hamuru bebeğin giysisi olacak


YAPILIŞI

Yumurta ve şeker mikserle çırpılır..Sıvıyağ ve süt eklenir çırpmaya devam edilir..Un ve nişasta kabartmatozu vanilyada eklenip karıştırılır.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltılır..Kaşık veya spatula ile üüzeri düzeltilir..Orta dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir..Soğumaya bırakılır..
Kek pişerken bir yandanda puding ocakta pişirilir..Soğumaya bırakılır..Pişen keki yuvarlak derin salata kasesinin boyunda kesilir.. Altına streç film serilir ,yavaşca dibine yerleştirilir..Bir kase çilek reçeli biraz sıcak suyla inceltilir ve kek yumuşatılır..
Puding soğutulup mikserle bir poşet krem şanti içine katılıp çırpılır..Buzdolabında dinlendirilir..Meyveler pudingin içine katılıp kasedeki kekin üzerine dökülür..Tepside kalan kek dilimleriyle kremanın üzeri kaplanır.Çilek reçeliyle ıslatılır.Üzeri streç filme sarılıp buzdobında en az 2 saat bekletilir..*Aslında bir gece beklenmeli!
2 poşet krem şantiyle 1,5 bardak süt iyice çırpılır buzdolabında bekletilir..
Donan kekimiz dikkatlice servis tabağına ters çevrilir..Buzdolabındaki şantimizi krema sıkma poşetine koyup istediğimiz gibi süsleriz. pastanın ortasını boş bırakırız. Barbi bebeğimizi şeker hamuruyla kıyafetini yaparız ve pastaya yerleştiririz..Bir gece dinlendikten sonra pastamız servise hazırdır..

DİP NOT:

Pastayı anlattığım şekliyle yaparsanız sorun olacağını sanmıyorum..Bizim yanlışlarımız,pudingi üzerinde yazan süt miktarıyla yapmamız ,pudingimiz bir türlü donmadı.Dolayısıyla buzdolabında 2 saat bekletmemize rağmen, ters çeviridğimizde kekimiz çöktü..Siz siz olun en az 1 gece dolapta bekletin..Ve kremasını olduğundan koyu yapın..Bu hatalara vakit olmadığı için ve kendi evimde yapmadığım için düştüğüme inanıyorum..Bi dahaki sefere inşallah böle olmaz:)

Ama asıl önemli olan Melis kızımızın pastasını çok sevdiği ve başından bir türlü ayrılamadığı .Hatta pastasını bize kestirmek istemeyişiydi...Buda herşeye değdi:)
Doğumgünün kutlu olsun Meliscim..


Sevgilerimle.