1 su bardağı pirinç
1 büyük patlıcan
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz,karabiber
Tencereye zeytinyağı alınır,küp küp doğranmış patlıcanlar,soğan,yeşil biber 5 dakika kavrulur. Yıkanmış pirinçler eklenip 1-2 dk. daha kavrulur.Suyu,tuzu ve karabiber eklenir.Pişirilir.
0 yorum on "PATLICANLI PİLAV"
Yorum Gönder