**** SUCUK KÖFTE ****

Selamlar
Benim kosusturmalarim halen devam
ediyor ama ayni tarif olmasin diye arada blogumu
güncelliyorum sizler icin,lakin bloglariniza urayamiyorum
bunun icin kusura bakmayin ramazana kadar bu telas
devam eder herhalde siz beni anlarsiniz degilmi

Dünde bizim burda Almanyada kuzey ren westfalende
okullar acildi ,hayat devam ediyor...
Rabbim cümlemizin cocuguna zihin acikligi versin insallah

Neyse gelelim Köfte'ye bu sucuk baharati ile yaptigim köfte
tr'den gelirken almistim azicik bu baharattan; cok güzel
Sofralariniz icin enfes ve degisik bir tarif oldu
Laf aramizda bu bulus Haci Babamin bulusu ordayken
her sabah kahvaltiya yaptirirdi hadi buyrun tarife

**** SUCUK KÖFTE ****

MALZEMELER:
* Yarim kilo kiyma
* 3-4 yemek kasigi sucuk baharati
* Sarimsak
* Domates
* Yesil biber
* Tuz
* 1 yemek kasigi siviyag

YAPILISI:
* Bir kabin icine kiymayi alin ,baharati ekin üzerine
sarimsagi rendeleyin ve yaklasik 15 dakika yogrun
* Sonra kücük kücük parcalar koparip yuvarlayip yastiltin.
* Tavanin icine bir yemek kasigi sivi yag döküp
köfteleri dizin kizartin arkali önlü, ve bir tabaga alin
* Ayni tavanin icinde kalan yag ile domates ve yesil biber
kavurun sonra köfteleri tekrar icine alin tavanin
Ve sicak olarak SERVIS YAPIN AFIYET OLSUN