** MAKİNEDE EKMEK VE GÜVEÇ YAPIMI **

İftar davetlerim son hız devam ediyor. İftar soframı zorda olsa çekebilme imkanı buldum. Ve soframda makinemde yaptığım misss gibi ekmeklerim ve güvecim vardı. Herkese tavsiye ediyorum.Harika bir makine. Ekmek, kek, reçel, hamur haricinde güveç, çorba, pilav ve yoğurt yapabiliyor. Rabbim herşeyi herkesin gönlüne göre versin inşaallah. İşte menümdeki bazı lezzetler:

ERZURUM ÇORBASI ( tıklayın lütfen)
SEBZELİ GÜVEÇ
SEBZELİ PİLAV ( tıklayın lütfen )
TAVUK ŞİNİTSEL (tıklayın lütfen )
PATATES BÖREĞİ ( tıklayın lütfen )
KABAKLI-HAVUÇLU SALATA ( tarifi daha sonra )
KIVIRCIK SALATA, KAYISI HOŞAFI, İFTARİYELİKLER
ETİMEK TATLISI ( tıklayın lütfen )
İNCİR DOLMASI ( tıklayın lütfen )

*** SADE EKMEK ***

MALZEMELER:
1+1/2 Kap ölçek su
2 büyük kaşık ölçek sıvıyağ
2 büyük kaşık ölçek şeker
2 küçük kaşık ölçek tuz
4+1/2 kap ölçek un
2 küçük kaşık ölçek kuru maya
Bu ölçüler 700 gr. ekmek içindir.

YAPILIŞI:
Makinanızın karıştırıcı kısmına önce sıvıyağ ve suyu ölçerek boşaltın.
Sonra un; unun bir tarafına şeker, diğer tarafına tuz ekleyin.
Unun tam ortasına elinizle minik bir yuvarlak oyuk açıp, mayayı ekleyin.
Makinanın beyaz ekmek proğramını seçerek çalıştırın.
3 saat sonunda misss gibi, sıcacık, yumuşacık, nefis ekmeğiniz hazır.

************************************************

***** GÜVEÇ *****

MALZEMELER:
2 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
500 gr. kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı biber salçası
4-5 adet sivri biber
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon ve kekik

YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi çiğ olarak doğrayın ve derin bir kasede yavaşça karıştırın.
Makinanın pişirme tavasına malzemeyi alın ve hızlı çorba hazırlama proğramında çalıştırın.
1 saat sonunda enfes güveciniz servise hazır.

Ekmek,kek,reçel,hamur haricinde güveç,yoğurt,çorba ve pilav yapma özelliği; SİNBO SBM-4708 EKMEK YAPMA MAKİNESİ İÇİN GEÇERLİDİR.