Kahveli Eklerler

Zeynep, Paris Brest yaparken bana sadece seyretmek dusmustu . O gunden beri, elimi $u hamuruna bulama arzusu ile yanip tutusuyordum. Nihayet dun, Dorie Greenspan'in Paris Sweets kitabindan Kahveli Ekler yaptim. Beni en cok ugrastiran kismi, eklerlerin uzerindeki glazur oldu desem, inanir misiniz? Kitaptaki miktarlar mi yanlisti, yoksa tarif edilen teknige tam uymadigim icin mi boyle oldu