PATATESLİ KEK - P.D.Ç.S-29

Karabiberin Mutfağı tarafından sürdürülen Porselen Demlik Çay Saati 29 için tarifim :

.

3 patates (haşlanmış,küp küp doğranmış)

2 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı beyaz peynir
maydanoz,dereotu

tuz,karabiber,pul biber

üzerine çörek otu

.

Tüm malzeme iyice karıştırılıp yağlanmış borcama yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.