ETİMEKLİ PROFİTEROL - P.D.Ç.S 31

Ne zamandır denemek istiyordum,Gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli,zahmetsiz ... Ayıla bayıla yedik :)

.

1 lt süt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket krem şanti

1 paket tuzsuz etimek

1 paket Dr.Oetker çikolatalı sos

.

Süt,un,şeker sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir.Ocaktan alındıktan sonra içine tereyağı eklenir.Mikserle 10 dakika kadar çırpılır,ılınınca içine toz krem şanti eklenir.Tekrar çırpılır.Etimekler iri parçalara kırılıp muhallebinin içine eklenir.Borcama bu karışım yayılır. Üzerine 2 bardak sütle hazırlanıp soğutulmuş çikolata sosu dökülür.Arzuya göre süslenir.Buzdolabında soğutulur.