Findikli Gevrek Kurabiyeler

Gourmet dergisinin Aralik ayi sayisinda, yayin hayatinin basindan bugune kadar dergide yayimlanan kurabiye tarifleri arasinda en populer olanlarina yer verilmis. Kurabiyelerin Ingilizce tariflerine bu linkten ulasabilirsiniz. Resimlere soyle bir goz attiktan sonra, 1960'li yillara ait, biscottiyi andiran bir kurabiye tarifini denemeye karar verdim. Tarifin aslindaki badem yerine findik, fistik