Beyaz Peynirli Poğaça

İnsan bir fotoğrafı ekler de tarifi günleeerrrr sonra yazabilir mi? Yazar... Bahsi geçen blogcu benim gibi kendini gezmeye adamış bir insansa yazar tabiki:))) Bu ara resmen eve arasıra uğrayıp kendimi gezmeye adadım. Şehrin muhtelif bölgelerinde çıkabiliyorum ortaya. Taksim'i merkez alarak Üsküdar, Beşiktaş, GOP arasında gezip, tozup duruyorum. Ama bu arada boş durmuyorum tabi misafirlerime yemek pişiriyorum, pasta yapıyorum. Veya gelen misafirlerime balık yaptırıyorum:)) (Eve gelen hamsi 1 kg civarındaydı ve o gün için canım hiçççççç uğraşmak istemiyordu.)

Çok fazla fotoğraf çekemedim aslına bakarsanız gezip tozduğum yerlerde hepimizin bildiği olağan yerler olduğu için çekmedim. Sadece Üsküdar'da Aziz Mahmud Hüdayi Hz. türbesini zayeret ettiğimizde bir kaç kare çektik onları da belkiii yayınlarım.

Bu yukarıda gördüğünüz ekip halinde poz veren poğaçalar daha önce yapmış olduğum mayalı poğaçanın yumurtalı hali. Tarif burada. İçine bir adet yumurta koyuyorsunuz birazcık daha un ekliyorsunuz. Heppsi bu kadar. Yumurtalı hali sanki biraz daha yumuşak ve havalı oluyor gibi geldi bana.

Afiyet olsun...