Belki bazi yörelerde ismi farklidir ama bizim oralarda
Keskinde omac olarak bilinir ve mükemmel bir
kahvalti cesidir en cok kahvaltilarda yenir
kesinlikle deneyin tabi köy yufkasi bulabilirseniz
***** OMAC TARIFI KESKINE ÖZEL TARIF *****
MALZEMELER:
* 3 tane köy yufkasi tandir yufkasi
* 3 tane yumurta
* 2 yemek kasigi tereyag
* Tuz
YAPILISI:
* Yufkalar aksamdan islatilir
* Tavaya teryag konur eritilir hafif yakilir
* Yumurtalar icine kirilir iyice pisirilir
* Yufkalar iyice didiklenip icine atilir
* Bir iki sefer ocakta cevrilip kenara alinir
Yine isterseniz yufkanin icine dürüm olarak yapilir
yada bu sekilde yenir afiyet olsun
0 yorum on "YÖRESEL TARIF OMAC"
Yorum Gönder