MIHLAMA

Malzemeler: -2-3 tane biber-1 orta büyüklükte kuru soğan-2-3 tane domates-5 tane yumurta-3/4 çay bardağı zeytinyağ-Tuz,karabiber Yağımızı tavamıza döküyoruz.Biberleri normal kalınlıkta dilimliyoruz.Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz.Domatesleri ister rende ister küp küp doğranmış şekilde kesiyoruz.Isınan yağımıza önce soğanı sonra biberi atıp iyice kavuruyoruz.(Yumuşayacaklar) Tavadaki malzeme