PROFITEROL ALMANCASI (WINDBEUTEL)

Ilk defa yaptim profiterolu ama simdiye kadar
neden yapmamisim dedim süper oldu cünki
Bu tarifi blogumun sürekli takipcilerinden
sevgili ZEHRA yollamis o genelde blogspot
sayfama yaziyor ve takipcilerimden
Zehracim tarif icin cok tesekkürler canim
yeni tariflerinide bekliyorum


=== PROFITEROL ===
MALZEMELER:HAMUR ICIN

* 125 gr.margarin
* 2 su bardagi su
* 2,5 su bardagi un
* 1 corba kasigi seker
* yarim cay kasigi tuz
* 4 tane yumurta

KREMASI:
* 1 tane yumurta
* 1 su bardagi seker
* 3 corba kasigi un
* Yarim litre süt
* Limon kabugu rendesi
* Vanilya

ÜZERI ICIN:
* 2 paket cikolata sosu hazir

YAPILISI:
* Su ve margarini ocaga alin margarin eriyince unu ilave edin
* Un tencereye yapismayacak hale gelinceye kadar pisirin
* Kenara alin iyice sogsun sonra yumurtalari tek tek kirin
ben burda yanlislik yaptim hepsini birden kirdim
* Ben krema torbasi kullandim zehra eliyle yuvarliyormus
* Tepsiye krema torbasi ile yaydim
* Sonra 170 derecede gevrek kivama gelinceye kadar pisirin
yaklasik 30 dakika ama her firin degisik
FIRININ KAPAGINI KESINLIKLE ACMAYIN PISENE KADAR
* Pisen kekeleri sogmasi icin kenara alin
KREMANIN YAPILISI:
* Tüm malzemeyi tencereye koyun hepsini
sogukken iyice karistirin ve ocaga alin pisirin
* Ara sira karistirip sogmasini bekleyin
* Profireolleri kenarindan azicik kesin tatli kasigi
yardimi ile kremadan 1 tatli kasigi arasina sürün
* Profiterolleri servis yapacaginiz kabin icine yerlestirin
ve üzerine hazir cikolata sos gezdirin
AFIYET OLSUN