Çok nefis,tam atıştırmalık peynirli top keklerim var :) Yapıldığı gün tükendi. Çayın yanında harika oldular.Tarif Sevgili Pelin'den...
.
2 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sert beyaz peynir
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı kepekli un
tuz (peynirinizin tuzuna göre ayarlanmalı)
çörek otu,susam
.
Yumurtalar çırpılıp yoğurt,yağ,peynir rendesi,ince kıyılmış dereotu ve maydanoz eklenip un ve kabartma tozu konup karıştırılır.Muffin kalıplarına paylaştırılır. (yaklaşık 11-12 adet) Üzerlerine çörek otu ve susam serpilir.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika kadar pişirilir.
.
0 yorum on "PEYNİRLİ TOP KEK"
Yorum Gönder