Zeytinyağlı Patlıcan

İMAM BAYILDI'NIN MUSAKKA HALİ :)İçinde patlıcan geçen tüm tariflerde kullandığım cümleyi yine tekrarlıyorum; patlıcan olsun da ne olursa olsun :)Benim için; çiğ hariç, her şekilde, her şeyin içinde yiyebileceğim iki yiyecek; bulgur ve patlıcan.Sihirli değnek gibi, girdiği her tarifi yenilir kılıyor bana göre bu ikisi :)Yaz geldi, benim için patlıcan sezonu açıldı. Her ne kadar pişirdiğim tüm