KÖFTELI KASARLI TÜRLÜ

Türlününde köftelisi olurmu demeyin
bizim evde etli yemekler pek sevilmedigi
icin köfteli tarifler tercihimiz sizede tavsiye
ederim ........

*** KÖFTELI TÜRLÜ ***
MALZEMEYI KISI SAYISINA GÖRE
AYARLAYIN
KÖFTESI ICIN
* Kiyma
* Bayat ekmek ici
* Kuru sogan
* Maydonoz
* Köfte baharati
* Yumurta
SEBZELER:
* Patates
* Patlican
* Kabak
* Sivri biber
* Domates
SOSU ICIN:
* Domates
* Az salca ,su tuz


YAPILISI:
* Köfte icin olan malzemeleri güzelce yogrun
* Kücük kücük köfteler hazirlayin kizartin
* Tüm sebzeleri yikayin küp küp dograyin
patlicani ve kabagi alacali soyun
* Sebzeleride kizartin hepsini borcama alin
üzerlerine köfteleri dizin
* Domates rendeleyin üzerine ve salcayi sicak
suda tuzla eritip üzerine gezdirin
* 200 derecede pisirin
* Firindan cikarmadan önce üzerine kasar rendesi serpistirip
tekrar 5 dakika pisirin kasarlar eriyene kadar
AFIYET OLSUN