Sodalı Buzluk Böreği

Herkese sevgilerimi gönderiyorum arkadaşlar bugünlerde işlerim yolunda çok mutluyuz prenses

iki dersi başarı ile verdi çok şükür ortalamasıda yükseldi bu arada aslında başımıza gelen her şer ve hayırda iyilikler aramak lazım bunu gayet iyi bildiğim halde her zaman panikliyorum bu bende alışkanlık oldu herhalde:)sabırlı olmak lazım aslında o artık kalmadı bende:)anlaşılan:)

hayatmı bu hale getiren bizim evdeki prensesin hayatı hafife almasımı :)bilmem:?

fotoğraf makinası nihayet tamirden döndü daha önce resimlediğim bu börek makinada kalmıştı

bugünlerde tatile çıkma telaşımız var yeni tatlara ayıracak pek zaman bulamıyorum tatil dönüşü

eksikleri tamamlarım umuyorum:)bu böreği hülyanın mutfağında görüp hazırlamıştım kendisine paylaşımı için teşekkür ederim çok güzel bir börek oldu tavsiye ederim.yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

6 tane yufka

1 su bardağı sıvıyağ

2 şişe soda

İçi İçin:

beyaz peynir

veya istediğiniz bir harç ben peynirli hazırladım.

Hazırlanışı:

soda ve sıvıyağı karıştırın birinci yufkanın üzerine sürün ikinci yufkayı serip onunda üzerine hazırladığınız sosdan sürün ve sekize bölün geniş kısmına peyniri koyup gevşek bir siğara böreği sarın.Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayın böreklerin üzerine artan sosu dökün sosu emen börekleri bir tepsi içinde buzlukta donmasını bekleyin donmuş halde iken fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Hülyadan biraz farklı hazırladım sanıyorum herzaman olduğu gibi orjinali burada.iyi haftalar..

.