İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ -3- BAŞLADIII...GELSİN TARİFLER!

Tarif no:89
Gönderen:ZEYTİN TANESİ
Tarifin adı:tutmaç çorbası
ZEYTİN TANESİ
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum...

Bu çorbayı iftar bereketi etk.3 e ev sahipliği yapan GELİBOLU17 ye gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşım.

TUTMAÇ ÇORBASI

- 1 su bardağı yeşil mercimek

- 0.5 su bardağı erişte

SOSU İÇİN

- 0,5 çorba kaşığı salça

- 1 tatlı kaşığı nane

- 2 yemek kaşığı tereyağ

- 1 yemek kaşığı un

- karabiber, tuz

YAPILIŞI

Mercimeği yarım yemek kaşığı un ve su ile ıslatın. 3-4 saat beklesin. Daha sonra mercimeği yıkayın, 8 bardak su ile haşlayın. Pişmeye yakın erişteyi ilave edin. Erişleteler pişince altını söndürün.

SOS

Yağı, salçayı ve naneyi biraz kavurun. Bir yemek kaşığı un ilave ederek, 2 dk. daha kavurun. Çorbanın suyundan sosa ilave ederek sosu karıştırın. Hazırlanan sosu çorbanın üzerine ilave ederek, 2-3 dk. kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın. AFiyet olsun.
sitesindeki diğer güzellikler için lütfen TIKLAYINIZ