KREMALI PATATES

Kremalı patatesi ilk defa Yemekteyiz yarışmasının 1. hafta yarışmacılarından Armağan'da görmüştüm.

Sonra pek çok yarışmacı aynı tarifi yapmıştı.

Tarif kızımın çok hoşuna gittiği için onun ısrarı ile bende tarifi o günlerde denedim.

Gerçekten çok güzel lezzetli bir tarif oluyor.

Patatesin ve kremanın kalorisinin çok olduğunu düşünerek fazla yapmamaya çalışsamda yinede canımız istedikçe yapıyoruz.

Köftenin, etin yanına çok yakışıyor.

Fazla uğraştırmayan pratik bir tarif olduğu için, ani gelen, geç haber veren misafire bile yapabilirsiniz.

Sade olarak hazırlayabileceğiniz gibi, kuru nane-dereotu-tane yada toz karabiber ekleyerekte pişirebilirsiniz.

"Afiyetle Kalın"

KREMALI PATATES;

Malzemeler;
4 adet büyük boy patates,

1 küçük kutu krema,

2 su bardağı kaşar rendesi,

Tuz, zeytinyağı.

Yapılışı;

Patatesleri soyup, yıkayın ve halka halka doğrayın.

Fırına girebilecek bir tepsinin içini yağlayın.

Patatesleri tepsinin içine dizin.

Tuz ve 3-4 kaşık yağ serpin.

Damak tadınıza uygun baharatları da ekleyebilirsiniz.

Üzerine kremayı boşaltın.

Önceden ısıttığınız orta dereceli fırında patatesler hafif pişinceye kadar pişirin.

Patatesler yumuşayınca fırından çıkarıp, üzerine kaşar rendesini ekleyin.

Patatesler tamamen pişip, kaşar peynir kızarıncaya kadar pişirin.

"Afiyet Olsun"

*Muhterem'le Geziye güncellendi.

Mübarek Ramazan ayında en çok ziyaret edilen yerlerin başında gelen Eyüp Sultan ile ilgili yazı ve resimleri görmek için, bakınız;

Muhterem'le Geziye-Eyüp Sultan