Malzemeler
4 adet patlican
1 çorba kasesi mısır unu
tuz
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Patlicanları alacalı soyup hepsini uzunlamasına 6'ya bölün. Tuzlu suda haşlayın. Süzgeçe alıp suyunun tamamen süzmesini sağlayın. Teflon tavaya biraz sıvıyağ döküp kızdırın. Patlicanları mısır ununa bulayıp teflon tavaya dizin. Arkalı önlü kızartın.
0 yorum on "MISIR UNLU PATLİCAN"
Yorum Gönder