Yumurtalı Ispanak Kavurması

PRATİK VE SAĞLIKLI BİR KIŞ MEZESİ...Ispanak ve pazı kavurması son bir aydır en çok yaptığım iki şey. Yazın ne kadar sık közlenmiş patlıcan salatası yapıyorsam, kışında bu ikisini yapıyorum.Yaptığım zaman da tek başıma yediğim için, benim için bir akşam yemeği oluyor kendileri :)Tarif çok basit ama ilk yaptığım zamanlar daha da basit idi :)Ispanakları sadece kavuruyor, bazen sade bazen de