2 Eylül 2008 Salı
EZOGELİN ÇORBASI
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı pirinç
1 domates
1 adet soğan
tuz,nane,tozpulbiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet havuç
Yapılışı
Soğanı rendeleyip, sıvıyağda kavurun. Sırasıyla havuç ve domates rendesini ekleyin. Kırmızı mercimek ve pirinci ekleyin. 1.5 litre sıcak su ile pişirin. Pişmesine yakın baharat ve tuzunu ekleyin. Fazla parçalanmayacak şekilde blandırdan geçirip servis yapın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum on "EZOGELİN ÇORBASI"
Yorum Gönder